Европейската комисия разреши българската троянска луканка да бъде добавена в регистъра на гарантираните традиционни специалитети на ЕС.
Начинът, по който тя се произвежда традиционно, прави този продукт типично български, обясняват в прессъобщението на Комисията.
"Наименованието идва от град Троян, където луканката е произведена и популяризирана за първи път от майстор Илия Таслаков. Той е един от първите ѝ производители в страната.През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото", пише още в съобщението.
Троянската луканка се прибавя към списъка с 69 гарантирани традиционни специалитети, които са защитени.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
-10747
1
18.01 2023 в 15:37
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
Последни коментари
име
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия
Valioka
Израелски танкове достигнаха центъра на Рафа
Един друг
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия
Johnny B Goode
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия
OceanOfGrey
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия