Българската агенция по безопасност на храните извърши 1736 засилени проверки във Варна, Бургас и Добрич, като иззетата и унищожена храна е 172 кг, съобщиха от БАБХ.
Проверките са извършени в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително и в хотелски комплекси и туристически обекти, предлагащи "all inclusive". Проверките са извършени в периода 1 юни - 15 септември.
От извършените 1736 проверки, 72 са по сигнали и жалби на граждани.
Възбранени и насочени за унищожаване са 135 кг храни от животински произход, поради липса на етикети или с изтекъл срок на годност, както и 37 кг храни от неживотински произход, поради неспазване на указаните от производителя условия или с изтекъл срок на годност.
Издадени са 3 заповеди за спиране на цялата дейност на обекти, както и 29 акта и 151 предписания за лоша хигиена, обекти без регистрация, неспазване на изискванията за етикетиране на храни, храни с изтекъл срок на годност, несъответствия по сграден фонд и други.
При проверките инспекторите от „Контрол на храните“ са акцентирали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици, както и дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, подходящо работно облекло и лични предпазни средства.
В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите имат редовно заверени лични здравни книжки.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари
име
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия
Valioka
Израелски танкове достигнаха центъра на Рафа
Един друг
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия
Johnny B Goode
Путин заплаши малките, но гъсто населени европейски страни да не си играят с Русия