18 кг негодни храни е изтеглила Агенцията по храните от училищни столове и бюфети от началото на учебната година досега при 1264 проверки. Става въпрос за храни от животински произход, които са били съхранявани неправилно, както и за такива с изтекъл срок на годност.
Един обект на територията на училище е затворен с разпореждане от БАБХ. То се намира в Стара Загора.
Инспекторите са проверявали дали храните в детските заведения отговарят на изискванията за безопасност и качество, какъв е произходът им, дали се съхраняват правилно, в срок на годност ли са, прилагат ли се противоепидемичните мерки. Най-честите нарушения са: неправилно съхранение; необявяване на алергени в храните; неспазване на противоепидемичните мерки от персонала и други.
За 54 несъответствия са издадени 32 предписания в училищни столове и 22 - в павилиони и лавки. Съставени са 8 акта за административни нарушения. Санкциите за тях са между 2000 и 4000 лв.
От 13-и до 30 септември са проверени 552 обекта, в които се приготвя храна на място; 353, в които храната се доставя от фирми за кетъринг и 359 павилиони и лавки в училищата.
БАБХ продължава проверките в учебните и в детските заведения по официален контрол през цялата година.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари
ob1
Със скоростта на ГЕРБ ще стигнем Европа след 40 г. Със скоростта на ПП-ДБ - за 12. Мартин Димитров в подкаста на OFFNews
ob1
Старозагорският Административен съд: Арестът на Георги Георгиев е незаконен
Току Гауа
Днес от 17 часа: Христо Иванов на живо в подкаста на OFFNews, очакваме въпросите ви към него
Constanza
След като Борисов избяга от дебат по bTV, Делян Добрев обвини Денков