Общо 544 тона охладено пилешко месо е внесъл у нас полският производител, в чиито продукти е установено наличие на бактерии на салмонела. 109 т от месото са иззети от контролните органи след предупреждения (нотификации) по линия на европейското сътрудничество. Не е ясно колко от тези 544 т са били заразени.

Това стана ясно от думите на земеделския министър Десислава Танева, която даде пред журналисти в парламента разяснения по случая.

Танева увери, че риск за здравето на потребителите няма, тъй като пилешкото месо не е било предназначено за директна продажба или консумация, а е било откупено от наши преработватели за производство на други продукти. Месото не е опасно след термична обработка.  

Нито един килограм от това месо не е продадено в мрежата, увери министърът.

БАБХ не е уведомила веднага обществеността за наличието на заразено месо, защото то не е за директно разпространение в магазините и в такъв случай агенцията няма ангажимент да информира за това, посочи Десислава Танева. Тя е разпоредила оттук нататък такава информация да се предоставя на потребителите дори в случаи, които не касаят внос на храни за директна консумация.

От март досега страната ни е получила 17 нотификации за заразено пилешко месо от Полша. 15 от сигналите касаят един и същ производител. Затова неговата продукция ще бъде преглеждана от контролните органи при бъдещ внос. Производителят е изнасял месо за поне 7 европейски държави, каза още Танева.

Нямаме право да съобщим името на производителя и кой е закупил неговата стока, добави министърът.

Още по темата

06/12/2019

Общество

Експерт: БАБХ закъсня да предупреди за пилешкото със салмонела, по-голямата част е изядено

06/12/2019

Икономика

БАБХ успокоява: салмонелата умира при термична обработка, няма риск за човешкото здраве