Днес е църковният празник Неделя Месопустна, наричан още Месни заговезни. Месни заговезни е винаги в неделя - осем седмици преди Великден.
Заговява се с месо, затова празничната трапеза е само от месни ястия. Според народната традиция на Месни Заговезни младите семейства посещават кумовете си и родителите на булката за вечеря, като им носят дарове - варена кокошка, обреден хляб и вино. Семейството се събира на трапезата и заговява (пости) с месни продукти. Традиционни гозби са варена кокошка, свинско с кисело зеле, свинско с булгур или нахут, сарми с месо, баница с животинска мазнина (мас, краве масло), баница с месо.
Седмицата след Месни Заговезни се нарича Сирница. През нея до следващата неделя, когато е Сирни Заговезни, е позволено да се ядат млечни продукти и яйца.Тези две недели са своеобразна подготовка на организма за най-дългите пости през годината - великденските.
През тази година Великият пост, наричан още Света четиридесетница, започва от 11 март.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари
Rex
Кънчо Стойчев: За ДПС е изключително постижение да привлече Елена Йончева
GB
Кънчо Стойчев: За ДПС е изключително постижение да привлече Елена Йончева
Джендо Джедев
Президентът на Иран заплаши да унищожи Израел, ако атакува тяхна територия
GB
Гняв в Одеса след поредния руски обстрел: Жалко е и обидно, разрушиха ни целия живот (снимки)