Една чаша сок от цвекло сутрин понижава кръвното. До този извод са стигнали учени от Лондонския медицински колеж след серия експерименти, съобщава списание Hypertension.

Учените разделили доброволците на две групи. Първата ежедневно изпивала 250 мл сок от цвекло, а втората същото количество вода, без прием на лекарства.

Резултатите показали, че при хората, които са пили сок, се е понижило систоличното и диастоличното налагане. Ефектът се е появил часове след консумацията.

Според изследователите сокът от цвекло разширява кръвоносните съдове и подобрява кръвоснабдяването, благодарение на нитратите, които растението само синтезира. В една чаша сок се съдържат толкова полезни нитрати, колкото в една маруля.

Подобно изследване проведено през 2016 г. установи, че нитратите подобряват функцията на кръвоносните съдове и препятстват образуването на тромби у болни с повишен холестерол в кръвта. Проучването е проведено в съответствие с принципите на доказателствената медицина.

Как учените обясняват ефекта: нитратите се превръщат в организма в азотен оксид. Той е мощно защитно вещество за кръвоносните съдове, намалява техния тонус, прави ги по-еластични и снижава кръвното налягане, възпрепятства развитието на атеросклероза и образуването на тромби.

Затова специалистите препоръчват сутрин да се изпива чаша сок от цвекло като профилактика.